“小作坊”、“土鍋爐”一直是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)難以整治的“牛皮癬”。昨日上午，在西安市食品質(zhì)量特種設(shè)備安全工作會(huì)議上，西安市委常委、副市長(zhǎng)董軍表示，2006年西安市政府將重點(diǎn)抓好食品生產(chǎn)加工和特種設(shè)備安全工作，整治這兩個(gè)頑疾。 　　2005年西安市食品質(zhì)量安全工作存在的主要問(wèn)題，是食品合格率總體不高、食品小作坊大量存在，特種設(shè)備存在安全隱患，主要是非法使用“土鍋爐”的行為難以根治。昨日上午，董軍表示，2006年要重點(diǎn)抓好這兩項(xiàng)工作，通過(guò)“進(jìn)村入戶”的辦法，對(duì)西安市轄區(qū)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行全面排查；對(duì)“土鍋爐”、“土容器”、“土起重機(jī)”一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即取締。董軍昨日還與各區(qū)縣政府、管委會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)簽訂了安全責(zé)任書(shū)，以確保這兩項(xiàng)工作順利完成。